PÀTE À CHOUX & PÂTE FEUILLETÉE

2025


Professeur:

 

DURÈE : 1 ATELIER DE 3 HEURES

COUT : 

Réalisation de pâte feuilletée rapide et ses transformations. Feuilletée de fruits, montage Saint-Honoré; Confection de pâte à choux. en éclair, choux à la crème et même pour vos hors-d'oeuvre. Partage des réalisations.





Retour